Karadut Şurubu
Karadut Şurubu
Gastronomi Şehri Hatay’dan tamamen doğal, ev yapımı, katkısız, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünlerimizi sofralarınıza getiriyoruz. . Köylerden ve çiftçilerden topladığımız el emeği ürünler temiz hijyenik ortamlarda paketlenerek sizler için anlaşmalı olduğumuz kargolarla bulunduğunuz yere kadar gönderiliyor. Ürünlere her dönem ulaşma imkanı olmayan değerli müşterilerimize 12 ay boyunca hizmet verebilmenin mutluluğunuz yaşıyoruz.
Salamura Zahter
Salamura ZahterGastro Yöresel sitemizden yılın 12 ayında kolayca temin edebileceğiniz kuru zahterimizi zahter çayımızda, salamura zahterlerimizi yemeklerinizde ve salatalarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Halhalı Zeytin (5 kg)
Halhalı Zeytin (5 kg)Hatay Halhalı Zeytini
Hatay ilinde yetiştiriciliği yapılan çeşitlerin büyük çoğunluğu yöresel çeşit ve tiplerdir. Yöresel tiplerin en ünlüsü de Halhalı Zeytinidir. Halhalı zeytin ağaçlarının bin yıllık bir geçmişe sahip olduğu söylenir. Halhalı zeytinler 0 ile 5 arasında değişen boylarda ayrılır. 0 sıfır en büyük boyu 5 en küçük olanı temsil eder. Boylarına göre ayrılan zeytinler acılığı gidene kadar tuzlu suda bekletilip suyu değiştirilir. Her öğünde çerez niyetine yiyebileceğiniz bu zeytinin müptelası olacaksınız. Bu ürünümüz diğer ürünlerimiz gibi hiç bir katkı maddesi ve koruyucu içermez.
Hatay Domates Salçası (5KG)
Hatay Domates Salçası (5KG)HATAY DOMATES SALÇASI
Amik Ovası’nın bereketli topraklarında yılın en sıcak dönemine denk gelen Ağustos ayında Reyhanlı’dan toplanan domatesler Hatay Salçasının temel taşıdır. Amik Ovası’nda kızaran olgunlaşan domatesler uzman ellerde toplanır. Toplanan domatesler tencereye veya kazanlara girmeden dörde bölünür. Evde yapanlar robottan geçirip tencereye, kazanlarda yapacak olanlar daha büyük düzenekler kurup ezme işlemi gerçekleştirirler. Çıkan domates suyu bakır kazanlara doldurulur. Odun ateşinde kıvamı koyulaşana kadar kaynatılır. Amik Ovası’nın kaynatılan domates suları koyu kıvama geldiğinde kaya tuzu eklenir ve nemini alması için kurutulmak üzere damlara güneşe serilir. Rengi koyu kırmızı ve kıvamı macun haline gelince domates salçası hazır hale gelir.
Pul Biber Acı 500GR
Pul Biber Acı 500GRPul Biber Elde Edebilmek İçin Mevsiminde Toplanan Kırmızı Biberler Eleme, Temizleme, Seçme,Kurutma, Öğütme ve Paketleme İşlemlerinden Geçerek Siz Değerli Müşterilerimizin Beğenisine Sunulmuştur. Bu Ürünümüz Diğer Ürünlerimiz Gibi Hiç Bir Katkı Maddesi ,Koruyucu Ve Renklendirici İçermez.
Karabiber (çekilmemiş, taneli) 500GR
Karabiber (çekilmemiş, taneli) 500GRİthal Birinci Kalite Karabiber Tohumları Eleme, Temizleme, Seçme, Öğütme ve Paketleme İşlemlerinden Geçerek Siz Değerli Müşterilerimizin Beğenisine Sunulmuştur. Bu Ürünümüz Diğer Ürünlerimiz Gibi Hiç Bir Katkı Maddesi ,Koruyucu Ve Renklendirici İçermez.
Kimyon 500GR
Kimyon 500GRKimyon Toz Elde Edebilmek İçin Kimyon Ürünlerimiz Eleme, Temizleme, Seçme, Öğütme ve Paketleme İşlemlerinden Geçerek Siz Değerli Müşterilerimizin Beğenisine Sunulmuştur. Bu Ürünümüz Diğer Ürünlerimiz Gibi Hiç Bir Katkı Maddesi ,Koruyucu Ve Renklendirici İçermez.
Nane 500GR
Nane 500GRTaze Olarak Toplanmış Nanelerin Güneşte Kurutulup Havanda Dövülerek Öğütülmesiyle Elde Edilen Kuru Nane Baharatımız Diğer Ürünlerimiz Gibi Hiç Bir Katkı Maddesi ,Koruyucu Ve Renklendirici İçermez.
İsot 500GR
İsot 500GRŞanlıurfa’ya Özgü Yetiştirilen Acı Biberlerin Güneş Gören Düz Alanlarda İçindeki Tohumu Çıkarılarak Temiz Bir Zemin Üstünde Kurumaya Bırakılmasıyla Elde Edilen İsot Baharatımız Siz Değerli Müşterilerimizin Beğenisine Sunulmuştur. Bu Ürünümüz Diğer Ürünlerimiz Gibi Hiç Bir Katkı Maddesi ,Koruyucu Ve Renklendirici İçermez.
Tarçın 500GR
Tarçın 500GRÇiğ Köfte ve yemeklerde kullanabileceğiniz bu karışık baharatın içerisinde; Kekik, Kimyon, Pul Biber, Toz Biber, Nane, Çemen ve Sumak bulunmaktadır. Bu Ürünümüz Diğer Ürünlerimiz Gibi Hiç Bir Katkı Maddesi ,Koruyucu Ve Renklendirici İçermez.
Sumak 500GR
Sumak 500GRMevsiminde Toplanmış Taze Sumaklar Öğütülerek Kullanıma Hazır Hale Getirilmiştir. Bu Ürünümüz Diğer Ürünlerimiz Gibi Hiç Bir Katkı Maddesi ,Koruyucu Ve Renklendirici İçermez.
Kuru Zahter100 GR
Kuru Zahter100 GRMevsiminde Toplanmış Dağ Kekikleri Güneşte Kurutulup Öğütülerek Kullanıma Hazır Hale Getirilmiştir. Bu Ürünümüz Diğer Ürünlerimiz Gibi Hiç Bir Katkı Maddesi ,Koruyucu Ve Renklendirici İçermez.
